Cerises au vinaigre recette trouvée sur le site supertoinette
Une recette d'entrée facile et rapide par hanor
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Kg de cerises 2 gr de cannelle1 Clou de girofle Un peu de muscade200Gr sucre cassonade1 Litre de vinaigre de vin blanc
Préparation:
Préparer les cerises les mettre dans bocal.
Dans casserole mettre épices et vinaigre,,,, ébulition 10 mn environ sirpo léger ; ; ; ; remplir le bocal : : : : laisser refroidir et fermer ,, macérer au moins deux mois.
A l abri de la lumiére.
Se sert également avec viande froide.
Le reste de jus me sert pour faire de la vinaigrette.
Mots-clés: cerises au vinaigre
Une portion (env. 270 g) :
Calories 525 kcal
Protéines 2,7 g
Glucides 70,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par hanor
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- lydie44 a trouvé ça délicieux!.
- Rephael a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
hanor
merci ,,il y as d autres façons de faire !!!mais recette perdue si d es recettes sont connues je prends,merci
Rephael
j'ai essayé c'est délicieux avec des cerises un peu dures pas trop mûres type burlat ou bigarreaux que l'on peut piquer avec une épingle
c'est un rayon de soleil en plein hivers
merci je ne disposais plus des proportions
hanor
merci a tous
hanor
ça se conserve longtemps et l été avec viande froide dans des salades c est bon et le jus qui reste j en fais des vinaigrettes
lydie44
A essayer, je ne connaissais pas, merci.
jeanmerode
belle recette