Confitures de péches
Superbe et delicieuse confiture - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour 1 kg de peches, 8oogr sucre a confiture Jus de citron, de la vanille5Kgs 20 pots environ
Préparation:
Préparer les peches pour e, nlever la peau les ébouillanter rapidement et mettre ds eau froide ensuite pour arreter la cuisson.
Mettre ds une grand récipient les peches en petits morceaux,, ici peche blanches et peches de vigne ; ; citron sucre,,, laisser toute la nuit ; ; ds endroit frais.
Le lendemain porter a ébulition ,,, mis en deux fois ; laisser cuire en surveillant : : la cuisson se vérifie en mettant ds une assiette une goutte de confiture,, si celle ci se fige c est bon.
A la fin je mets un morceau de beurre.
Mettre la confiture ds pots ébouillantés.
Et retourner les pots laisser refroidir.
Publié par hanor
9 commentaires
hanor
coucou toutes et demain je recommences ;;tout murit en meme temps bisous et merci
juarez-baysse josette
sympa ta confiture,elle a l'air délicieuse!! bon week-end bisous
pipoue83
Ça y est tu as réussi à utiliser toutes tes pêches?Elle est très bonne cette confiture.Bisous
katcelau
ah elle est faite cette confiture !!! du soleil pour l hiver!!! excellent! bizzz kat
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Une de mes confitures préféré !!
Notre am❤ur de cuisine
Super tu vas en avoir pour tout lhiver et meme plussss
CreMina
bonne confiture ! je ne mets pas du sucre à confiture mais le normal et je laisse cuire bizzz
Mamyloula
bonnes confitures merci
italmo
SUPERBE ET DELICIEUSE CONFITURE