Confiture figues oranges

Bonjour hanor,elle est superbe ta confiture - juarez-baysse josette

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200

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Kgr de figues4 Oranges1 Citron800 Gr de sucre

Préparation:

Aprés avoir laver les oranges en découper deux en quartiers.


Ds saladier mélanger les figues et 700 gr de sucre ; le jus du citron.


Laisser macérer 1 h.



Ds cocotte mettre le jus de deux oranges le reste de sucre les deux autres oranges coupées porter a ébulition, les morceaux d oranges deviennent translucides, ajouter aux figues laisser macérer la nuit a couvert et au frais.


Le lendemain remettrte a bouillir 20 mn cela dépend aussi des fruits.


Si trop fluide laisser cuire un peu : : :, bien surveiller la cuisson.


Avec cette recette on peut faire avec du melon ajouté a la préparation : : pour cette dose un petît melon bien mur et coupé en petits carrés.



Mots-clés: citron, figues, oranges, sucre

Une portion (env. 250 g) :
Calories 582 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 139,8 g   Lipides 0,0 g  

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13 commentaires

hanor

merciatsmj2985

hanor

merci aioz, dominique,,leila bizz

Mamyloula

de bonnes confitures

Maya

oui bien merci et toi

hanor

bonsoir leila tu vas bien bises

Maya

mmm je sens les bonnes odeurs d'ici tu utilise une marmite en cuivre ? ça doit être drôlement bon

hanor

merci josette ,kathie

mirabelle je vais essayer::bizzz a toutes les trois

Mirabelle 54

N'oublie pas de m'en mettre un pot de côté hein ma copine !!

katcelau

Jadore toutes les confiture,,,, je prends bizzzz kat

juarez-baysse josette

bonjour hanor,elle est superbe ta confiture!! miam j'en mangerai bisous ma belle

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