COTE DE PORC SAUCE AU POIVRE DES MARAIS? HARICOTS VERTS A L ITALIENNE
Recette haricots de mamyloula les foodies, poivre des marais donné par maryline
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
HARICOTS VERTS
huile d olive
pommes de terre tomates
ail échalotte cumin ,sel, poivre
poudre d orties
Préparation:
Recette adaptée avec ma récolte.
I
Faire revenir échalotte coupée ds huile d olive.
Ajouter haricots équeutés ; tomates en quartiers.
Une pomme de terre coupée en quartiers.
Sel poivre cumin une pincée.
Ail non écrasée.
Cuire pour moi 1h a feu doux, a couvert.
J ai du ajouter un peu d eau.
Ajouter orties séchées cet été.
Pour la cote de porc j ai mis de l huile d olive et des grains de poivre des marais mixés.
Ajouter cote cuire des 2 cotés le temps désiré.
Recouvrir d un peu de moutarde au miel.
Un peu de poivre des marais.
Poivre ramassé par maryline, séché.
Il me reste a le mettre en pots.
Explication pour poivre des marais.
Mots-clés: haricots verts tomates pomme de terre sel échalotte ail cumin ortie
Publié par hanor