Filet de poisson
Une recette de poisson facile et rapide par hanor
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Filet de lieu1/2 Jus de citron25 Cl de vin blanc1 Échalotte2 Feuilles de laurier1C a café épices poisson,sel,poivre2 C a soupe de moutarde a l ancienneDe la créme fraiche
Préparation:
Assaisonner poisson avec jus de citron, sel poivre.
Chauffer vin avec échalotte coupée ; ; les épices ; le laurier.
Ajouter poisson cure a feu doux 10 mn.
Enlever poisson, réduirele bouillon, ajouter moutarde,, et créme fraihe selon gout de chacun.
J ai servi avec des épinards, des légumes poélés.
Mots-clés: filet de poisson
Publié par hanor
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- melayers a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
hanor
je ne sais pas ce que j ai fait cou de canard farci ,effacé,, je remettrai en la servant;;
melayers
extra tu à de l'idée une andouillette à ta facon bien tu lui à tordu le cou pauvre canard hihi!!! bisou
jeanmerode
tresbeau cou de canard bien reussi,bravo