Crémes aux pralines roses,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, crémes a la verveine
Crémes légéres
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
75 Gr de laitUn reste de créme liquideUn oeuf, plus un jaune75 Gr de pralines roses Deux bonnes c a s de sucre
Préparation:
Chauffer le lait et la créme.
Mixer les pralines
Les ajouter au lait.
Laisser chauffer
Battre oeufs et sucre, cela devient mousseux.
Ajouter le lait, la créme, en mélangeant bien.
Mettre dans moules au bain marie.
Cuire 20 a 25 mn pour moi a 150 degrés.
Laisser refoidir.
Saupoudrer du reste de pralines mixées.
Pour les deuxiémes crémes.
Recette du livre 30 desserts fraicheur
Préchauffer four th 5.
Battre 1 oeuf plus un jaune avec 50 gr sucre, 3 mn.
Chauffer35 cl de lait dés les premiéres ébulitions, retirez du feu ; mettre un sachet de verveine, laisser infuser 5 mn.
Mélanger les deux préparations.
Beurrer les moules.
Mettre ds plat allant au four, et au bain marie.
Cuire 20 a 25 mn, 150 degrés th 5.
Mots-clés: créme liquide, lait, oeufs, pralines roses, sucre
Une portion (env. 50 g) :
Calories 39 kcal
Protéines 2,0 g
Glucides 0,5 g
Lipides 1,0 g
Publié par hanor
3 commentaires
katcelau
impec tes petites crèmes !! j adore bizz kat
italmo
SUPERBE TES PETITES CREMES J'ADORE PRALINES MAIS.........
DEUX BELLES PETITES RECETTES GOURMANDES
BISES HUGUETTE
makiace
Sympa tes petites crèmes j'aime beaucoup ! Bisous