Cuisses de canard confites
Une recette de plat proposée par hanor
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Deux cuisses de canardDeux oignonsDeux tomatesUn panaisGraisse de canard Sel, poivre, épices origan, basilic, romarinUn peu d eau
Préparation:
Ds cocotte romertoof mettre une couche d oignons, de tomates, de panais
Mettre la viande quelques légumes, sel poivre, épices, graisse de canard.
Un peu d eau au fond du plat.
Cuire four 160 degrés, 3 heures.
La cocotte as été trempée quelques heures ds l eau ; la cuisson se fait au bain marie ;.
Si besoin de rajouter de l eau mettre doucement eau chaude.
Mots-clés: cuisses de canard, épices, graisse de canard, oignon, panais, tomates
Publié par hanor
17 commentaires
hanor
Bonjour lauranou
Comme toi j adore
Merci
Bisous
Lauranou
De bonnes cuisses de canard bien confits comme j'aime .c'est trop bon merci bisous
hanor
merci aux personnes qui ont regardé cette recette, bonne soirée
hanor
bisous makiace,
hanor
bonsoir étant absente je n ai pu répondre, pour les épices origan, basilic, romarin ce qu il y as ds la boite sur la photo; mais vous pouvez utiliserce que vous aimez; bonne soirée
Mika
il faut mettre quoi comme épices, ce n'est pas précisé !
makiace
J'adooore le canard miam !
hanor
merci carmen, ctlina, virginie 010; bises
Carmen
on adore à la maison, bisous
Catalina
belle recette, merci