Feulleté galette de blé noir; brandade de morue
Comment utiliser une galette un peu séche;et reste de brandade de morue
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Une galetteUn reste de brandade de morueUne tomateSalade jeunes poussesUn peu de beurreVinaigretteSel, poivre
Préparation:
Avec des carrés ou des cercles ; ; découper la galette ; j en ai fait cinq.
Ds une poele mettre du beurre faire dorer les galettes, surveiller.
Garder le reste de la galette ; l émietter.
Ds casserole mettre un peu de beurre la tomate coupée la laisser cuire a feu doux ; épicer un peu.
Un peu avant la fin mettre reste de la galette coupée pour faire dorer.
Chauffer au micro ondes le reste de morue.
Préparer l assiette.
Alterner galette croustillante, tomates.
, Galette, brandade de morue ;.
Galette tomates,
Galette brandade
Galette
Tomates
Sur salade et vinaigrette mettre restes de tomates et galettes.
Mots-clés: brandade de morue; tomates; beurre; sel, galette, poivre; salade
Publié par hanor
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
bonne idée de recette