Filet de lieu aux endives et champignons braisés
Une recette de plat facile et rapide par hanor
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Filet de lieu court bouillon pour poisson ,,Des épices poisson ,,Du yaourt brassé
Des champignons 1 belle endive
Du sucre du curry ,,Un cube de volaille :: De l huile
Un peu de vin blanc
Préparation:
Dans une poele mettre huile endives coupées et nettoyées enlever le fond de l endive laisser dorer, ajouter champignons coupés mettre curry, épices, cube de volaille,, tourner réguliérement pour ne pas laisser bruler au bout de 5 a 10 mn ajouter sucre laisser caraméliser.
Cuire le poisson a la poéle épicer mettre un fond de vin du court bouillon poisson.
Enlever poisson réduire et ajouter yaourt.
Mots-clés: filet de lieu aux champignons et endives
Publié par hanor
6 commentaires
hanor
merci véro 1969 pour mes recettes
ma truffe
trés belle assiette,bizzzzzzz
Soua
J'ai deux endives dans le réfrigérateur à tester sans le vin blanc par contre...
pentrez
J'adore le poisson. Merci
hanor
ce qui est super je n ai jamais autant varié mon alimentation;;bisous
Mamyloula
miam miam tout le monde se mets au poisson, on va pouvoir faire une recette diférente tout au long de l'année..... bises merci