Flan de courgettes au poulet, basilic, recette olivier gauthier
Avec une petite salade, verte un régal bisous huguette - Carmen
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Restes blancs de pouletUne belle courgette Ail deux gousses Feuilles de basilic6 Oeufs, 25 cl créme fraiche entiéreSel poivre
Préparation:
Hacher grossiérement au couteau le poulet.
Tailler la courgette en julienne.
Faire revenir courgette ds beurre avec ail haché a feu vif.
Lorsqu elle as perdu l eau , laisser refroidir ds un chinois et pressé pour enlever l eau.
Lorsque c est froid battre 6 oeufs avec 25 cl de créme fraiche entiére ;.
Saler poivrer
Ajouter feuilles de basilic hachées.
Incorporer courgettes, poulet ;
Bien mélanger
Passer le moule sous eau conseil d olivier gauthier.
Mettre au four 1h a 180 degrés sauf pour petits moules.
Laisser refroidir 1 h avant de démouler.
Pendant la cuisson le produit monte**.
Désolée le lien ne se fait pas.
Mots-clés: basilic; créme fraiche, courgettes, flan poulet, sel poivre; oeufs
Publié par hanor
9 commentaires
Mamyloula
Peut on le manger chaud ? bisous
katcelau
un flan sa change un peu et avec la chaleur !! que l on a encore je pense que l on doit pouvoir le manger froid!! bizz kat
italmo
SUPERBE FLAN
MERCI HUGUETTE DE CETTE BELLE RECETTE
BISOUS
Carmen
avec une petite salade, verte un régal bisous Huguette
khadyja
hummmmmmmmmm j'adore,merci pour la recette hanor;biz
hanor
bonne soirée dominique, rosinette; invités bises
Mamyloula
Et bien dis donc je te disais je te pique ta recette, demain je fais du poulet et avec les reste !!!!! bisous mes deux comme ne passaient pas alors peut être tu en aurra trois par la suite lol
Mamyloula
je te pique ta recette merci bisous
rosinette
Super recette j aime beaucoup et on peut y mette une autre viande pratique pour le panier du mari bisous