Flan fenouil truite fumée, la cuisine de carmencita
Une recette de flan moelleuse par hanor
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1Fenouil, garder le vert Pour déco ::
2 Oeufs
1 Tranche de truite fumée
75 Ml de lait
40 Ml de créme fraiche liquide
Sel poivre
Préparation:
Laver, couper, fenouil en tranches.
*Mettre dans 1 casserole, verser le lait ;.
Saler, laisser cuire 15 mn.
En fin de cuisson ajouter truite coupée ; garder un peu pour déco, facultatif.
Préchauffer four a 150 degrés ; th5.
Mélanger oeufs et parmesan, créme fraiche, sel, poivre.
Mixer fenouil et truite ; mélanger le tout.
Beurrer moules,
Cuire au bain marie 50 mn.
C est cuit lorsque le dessus est doré.
Mots-clés: fenouil; creme liquide, tranche de truite fumée; sel poivreoeufs
Publié par hanor
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
hanor
bisous et merci a tout le monde,
,oui carmen j ai aimé refait une fois
choupette two
Superbe
Carmen
Merci Huguette j'espère que vous avez aimé bisous
Mamyloula
Parfait, je fait comme d'hab et je prévient carmen bisous
Cuisineplaisir
Belle association.
italmo
UN BON PETIT FLAN FENOUIL TRUITE CELA DOIT ETRE SUPER MOELLEUX ET AGREABLE
BISES HUGUETTE
jeanmerode
beau mariage truite fumée fenouil