Galette des rois aux pommes confites a la cassonade
Galette de carine chic choc chocolat, recette appréciée par mamyloula
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
2 Pates feuilletéesUn jaune oeufLait Les pommes épluchées il doit rester 150 gr50 Gr de cassonadeUne féve
Préparation:
Éplucher couper les pommes finement.
Ds un plat allant au four alterner pommes, cassonade.
Recouvrir de papier sulfurisé, mettre un moule plus petit.
Enfourner 8h a 110 degrés ; j ai surveillé.
Laisser refroidir
Lien de carine chic choc chocolat ici
Étaler premiére pate suivre le lien pour la confection de la galette ; mettre le paté de pommes ; une féve.
Mettre seconde pate bien.
Badigeonner d oeuf et lait , faire dessin sur galette ; bien souder les bords.
Laisser la galette 30 mn au frais.
Préchaufer four a 210 degrés, cuire 15 mn puis baisser a 180 degrés encore 20 mn.
Mots-clés: cassonade, jaune d oeuf, lait, pates feuilletées, pommes
Publié par hanor
10 commentaires
hanor
merci pour cette galette ,,@martine il n y as pas beaucoup de kms mais trop loin ,et tu cuisines bien bisous a tout le monde
Kilomètre-0
Et bien, tu fais des recettes bien gourmandes ces jours ci
Si tu veux déménager près de chez moi, je t'adopte comme voisine
Cuisineplaisir
Une bonne garniture de pommes caramélisées !
italmo
BRAVO TOUTES LES DEUX ET BISOUS POUR CETTE DELICIEUSE GALETTE
BISES
makiace
Je l'avais vu chez Mamyloula et elle fait vraiment envie avec ces pommes caramélisées , bravo à vous deux !
Bizzzzz
hanor
c est trés bon, , erwan as vraiment apprécier lui qui n est pas dessert, ; plus facile en faisant la deuxiéme, a refaire ; bises
Mamyloula
Merci Hanor pour le lien, c'est vrai que c'est très bon et facile à manger et toi tu as fais mieux que moi MDR bisous
hanor
tous les ans je fais une aux pommes, et partout il y as des galettes ux pommes, bisous kat, et jean
katcelau
je ss surprise de voir des galette des rois aux pommes chez nous on en trouve pas !!et j ai vue Dominique aussi en a fait une ! se doit être très bon !! bizz kat
jeanmerode
une belle et bonne galette aux pommes