Galette pommes de terr e champignons
Une recette d'entrée facile et rapide par hanor
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Belle pommes de terreQuelques champignonsUn peu de lait; sel, poivreUn oeufUn peu de maizénaTranche de lardHuile d olive
Préparation:
Détailler la pomme de terre en fines lamelles, ajouter champignons coupés en petites lamelles.
Mettre dans la poele avec huile d olive le temps de cuire les légumes : : laisser refroidir.
Mélanger avec épices, oeuf battu ds le lait, la maizéna.
Ce doit etre un peu épais.
Puis mettre le tout ds un cercle dessus mettre le lard et finir la cuisson au four 160 degrés pour moi ; 5 a 10 mn selon épaisseur et four.
L
Préparer l assiette.
Mots-clés: champignons, lait; lard, oeuf, pomme de terre
Pour 100 g :
Calories 266 kcal
Protéines 4 g
Glucides 7 g
Lipides 23 g
Publié par hanor
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
hanor
merci ernest le chat
hanor
merci papillon 14
hanor
merci dominique et paupsy , et invités
Mamyloula
jolie galette bien tentante et jolies roses
hanor
bonne soirée monique et jean
italmo
de belles petites galettes de pommes de terre
et de belles photos bises
jeanmerode
bonne recette,bravo