Plateau apéritif
Pour les 39 ans de mon fils
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Deux cercles de polystyréne recouverts du tissu ou papier au choix , réunis par des piquesLégumes variés tomates, radis, champignons, chou_fleur; olivesFruits gariguette de plougastel, abricots secs, raisinsEtc Petits malo et terrine paté,Surimi, bayonne; jambon italien,! ! Fromage échalottes ciboulette, choix du fromage selon gout de chacunGalettes Saumon fuméSauce créme fraiche épaisser; ciboulette hachée; 4 épices,
Préparation:
Sur les cercles mettre des brochettes avec légumes fromage ; ; !! Etc ; alternés.
les piquer !
Un peu de patience.
POUR LA GALETTE.
L étaler sur un film.
premiére galette
Filet de truite, kiri , cranberries.
deuxiéme galette
Ajouter le saumon en fines lamelles.
Mélanger créme épices, ciboulette, ; mettre sur le saumon.
Bien serrer le film.
Terminer par de l alu ; mettre au frigidaire la nuit.
Découper en tranches assez fines, mettre sur une pique.
Fraises et raisin mis dans une coupelle.
Publié par hanor
21 commentaires
khadyja
très joli plateau apéritif hanor,joyeux anniversaire à ton flls,biz hanor
hanor
merci a tout le monde bisous
campanule
waaaaaaaaaaawwwwwwwwwwwwwww
super super beau!!!!
BRAVO
PATALVA
que de belles couleurs ! on voit bien que c'est la fête ! bisous
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
tout me donne envie et j'aime sous cette presentation!tu as toujours de tres bonne idée pour tes apéritifs!
makiace
Quel beau plateau apéritif ! Le fiston à dû être ravi bon anniversaire à lui !
Bizzzzz
jeanmerode
superbe ton plateau apero,avec retard bon anniversaire a Erwan, a bientôt, gros bisous
hanor
merci carmen je lui dirai bisous
Carmen
Magnifique plateau Huguette, bon anniversaire à ton fils bisous
hanor
merci stéphanie, guy bonne soirée bises