Gratin chou fleur pommes de terre, chorizo du blog papilles et pupilles
A refaire avec plus de chorizo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Chou fleur
4 P de terre
25Cl de créme entiére
2 Oeufs
Un peu de noix de muscade
Une pincée de sel
Chorizo fort pour moi un morceau en fonction de la quantité faite et selon gout de chacun
Mozarella rapée pour moi il me restait des tranches de fromage a raclette pour la personne ayant fait la recette 150 gr de mozarella rapée
Préparation:
Détailler chou
Fleur en bouquets, les laver.
Laver p de terre lépluchées.
Les trancher
Er en rondelles d un1/2 cm.
Cuire le tout 5 mn a l autocuiseur.
Cuire 20 mn.
Pendant ce temps préparer apppareil.
Oeufs créme, noix de muscade, sel.
Enlever peau du chorizo , couper en rondelles.
Préchauffer four a 200 degrés.
Mettre chou fleur, p de terre, chorizo ds plat a gratin.
Verser préparatio a base d oeufs, la mozarella pour moi les tranches de fromage a raclette,
Cuire 20 mn si c esst trop fort baisser a 180 degrés, selon le four.
Le petit plat fait sans chorizo.
Mots-clés: chorizo, chou fleur, créme, muscade, p de terre, sel
Une portion (env. 230 g) :
Calories 164 kcal
Protéines 4,6 g
Glucides 2,3 g
Lipides 9,2 g
Publié par hanor
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
hanor
merci lithana, bonne soirée
hanor
merci pour cette recette , bonne journée
hanor
merci mamyloula bisous
Mamyloula
super Hanor bisous