Gratin endives de lilimarti, , pommes de terre jambon a ma façon
On peut varier les gratins d endives
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Endives6 Tranches de jambon italienSel poivreUn peu de citron presséMoutarde a l ancienne200Gr de parmesan50 Gr d emmenthal rapé16 Noisettes
Préparation:
Laver rincer aprés avoir oter le tronc.
Couper en deux citronner.
Cuire a la vapeur.
Four a 200 degrés.
Égoutter
Badigeonner endives de moutarde.
Mettre deux demies endives sur jambon, , saler poivrer.
Disposer noisettes hachées, parmesan en lamelles.
Rouler jambon
Mettre rapé dessus et enfourner pour une quinzaine de mn selon four.
Pour autre moitié du plat pommes de terre a ma façon Lien ici
Mots-clés: citron, endives, jambon italien; sel poivre, moutarde a l ancienne, parmesan, rapé
Publié par hanor
7 commentaires
Lauranou
J'adore les endives et cette recette qui l'accompagne. merci gros bisous hanor
katcelau
a notre façon c est toujours bien !!!on peu y mettre toute sorte de chose !! et parmesan noisette c est sympa ! bizzz kat
Cuisineplaisir
Avec des noisettes et du parmesan quelle bonne idée
italmo
tres beau duo de gratins merci Huguette
bisous
Mamyloula
un bon plat et avec ce froid très apprécié bisous
hanor
bonsoir martine , plat assez léger, bises
Kilomètre-0
Voilà un plat bien gourmand