Gratin restes canard confit
Restes de canard cofit
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Une pomme de terre cuite
Canard décortiqué ,
Un peu de graise de la Cuisson
1 Échalotte
De l ail
Persil
4 Épices, sel, poivre
Un peu de patate douce
Cube volaille 1/2
Rapé
Beurre
Préparation:
Ds petite poele mettre beurre échalotte ; ail coupés menus.
Laisser dorer, ajouter le canard, la patate douce coupée en dés ;.
Les épices, sel poivre ; persil ; un peu de graisse de canard ; le cube volaille dilué ds un peu d eau tiéde.
Au dernier moment ajouter intérieur de la pomme de terre.
Farcir l intérieur de la pomme de terre, du rapé dessus, et au four le temps de chauffer.
Le reste servi a l assiette.
Publié par hanor
7 commentaires
hanor
merci pour cette recette; bisous
italmo
tres sympa ce petit gratin
bisous Huguette
Mamyloula
Une bonne fin pour les restes bisous
rosinette
Très sympa
makiace
Bonne idée pour finir les restes!
jeanmerode
une belle assiette
cuisinette
une bonne recette délicieuse. merci hanor.bises.