Magrets de canard aux fruits rouges et pommes
Une recette de plat très facile par hanor
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 MagretsVinaigre de xérés,4 c a soupe3C a c de confitures fruits rougesDes pommes Sel poivre
Préparation:
Inciser peau du canard.
Faire revenir les magrets coté peau sans matiére grasse a la poele 5 a 10 mn.
Récupérer graisse
Cuire 5 mn autre coté ; le temps de cuisson dépend de la grosseur des magrets.
Réserver
Déglacer le jus de cuisson avec vinaigre, confiture, épices.
Avant prévoir cuisson des pommes au four 20 mn selon grosseur des pommes, un peu d eau au fond du plat ; mettre au four,, 5 mn avant la fin mettre confiture,, ici confiture de fruits rouges.
Mots-clés: magrets de canard aux fruits rouges et pommes
Publié par hanor
9 commentaires
Lara10/2021
Très bonne recette et assez simple à réaliser, merci.
hanor
merci maguy pour cette recette; bonne soirée
Mamyloula
celle ci je la ferais plus tard, et ça m'a l'air bien bon !!!!
melayers
un beau magret bien delicieux bonne soirée bisou
ma truffe
tu a du te régaler ,belle recette ,bizzzzz
jeanmerode
tres belle recette
hanor
merci grace aux foodies je retrouve mon envie de cuisiner merci les amies des foodies
pentrez
Bravo pour ta recette.
Mirabelle 54
Ce plat là tu peux être sûre que Jean (le mien) va adorer. Merci de la recette