Mousses au chocolat , billes au caramel ; café
Une recette de dessert sympathique par hanor
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
200Gr chocolat noir a cuisiner5 Oeufs1C a s de créme fraicheDes gains caramel2 C de café fort
Préparation:
Fondre au bain marie ou micro ondes le chocolat il doit rester souple, retire du feu.
Mélanger ;
Séparer blancs et jaunes.
Monter blancs en neige ; ils doivent etre fermes.
Ajouter en mélangeant fermement les jaunes au chocolat fondu, la créme, le café, les billes de caramel.
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Ds le second plat fait a l identique un peu de créme caramel beurre salé.
Une portion (env. 50 g) :
Calories 154 kcal
Protéines 4,6 g
Glucides 6,5 g
Lipides 11,1 g
Publié par hanor
4 commentaires
popote14
sympa cette mousse un vrais régale bisous
Mamyloula
de belles mousses bises
hanor
merci monique, invités pour cette recette bizz
italmo
SYMPA TES MOUSSES BRAVO
BISES