Parmentier de boudin antillais
Une recette de plat inventive par hanor
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Une belle pomme de terreDu lait du gruyére; sel, poivreUn boudin antillaisUn peu de beurre facultatifReste de compte pommes peches de cet été
Préparation:
Pomme de terre déja cuite l écraser grossiérement.
Chauffer du lait environ un bol ; sel, poivre.
Mettre sur pomme de terre, bien mélanger ; en ajoutant doucement le lait ; jusqu a consistance voulue.
, Beurre au choix.
Mettre boudin en rondelles et poélé au fond de la cocotte ; la purée ; le gruyére.
Passer au four 15 mn, selon four.
Ds le finistére.
Mots-clés: parmentier de boudin antillais
Publié par hanor
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
8 commentaires
hanor
bonne soirée et merci rosinette, jean;;bisous
jeanmerode
bonne recette de parmentier,bonne idée le boudin antillais
rosinette
Trop trop bon
hanor
merci ctlina; alexdavio; ninith pour le pasage sur cette recette; bonne fin de week end
hanor
merci stéphanie; tu peux aussi avec autre boudin;;bisous
Notre am❤ur de cuisine
J'aime bien ta recette j'essayerai a l'ocaz, bizzz
hanor
merci ;;bisous
Mamyloula
parfait bisous