Plateau dessert buche idée de véronique et une idée du blog mercedessert buche façon ferrero
Superbe trio ce plateau dessert bisous - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Buche façon ferrero de mercedessert
J ai mis du quatre quart
Garniture nutella
100 Gr chocolat noir
200 Gr nutella
200 Gr beurre pommade
6Ou 7 gaufrettes
Du pralin caramel
Des ferreros
Glaçage chocolat pour les deux gateaux creme chocolat, beurre
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Deuxiéme gateau buche de véronique
Pate 300gr de biscuits a la cuiller réduits en poudre,, j ai mélangé biscuits de reims et boudoirs
75 Gr de sucre
150 Gr de beurre
2 Jaunes d oeufs
150 Ml de café fort fait avec du café soluble
Le troisiéme galette frangipane;Chocolat, poires
Préparation:
Pour le gateau ferreros recette cliquer ici
Découper le gateau en plusieurs parts.
Fondre le chocolat avec beurre,,, ajouter nutella bien mélanger.
Pour le glaçage fondre chocolat, créme, beurre bien mélanger.
Sur plat mettre gateau mélange au nurella : : les gauffrettes écrasées le pralin ; gateau créme nutella gauffrettes pralin.
Gateau,, bien tasser mettre glaçage laisser refroidir et filmer en serrant bien.
Garnir de ferreros.
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Pour la buche j ai divisé en deux les quantités Recette cliquer ici
Verser le tout dans l ordre bien malaxer café chaud.
Laisser raffermir au frais 1 heure ; ; façonner la buche.
Glacer au chocolat.
Mots-clés: boudoirs;beurre;sucre, jaune d oeufs café
Publié par hanor
10 commentaires
hanor
merci a toutes les 3 ont été appréciées b izz
Invité
Super ta bûche très bonne idée, contente qu'elle vous ait plu. A très bientôt
Veronique
5/5, bravo c'est génial! J'adore les trois, bisous
ROSELINE 26
Excellent !!! ton assiette donne trop envie ! Bisous et bonne soirée Anor
campanule
hummmm ma belle,que du bonheur!!
hanor
coucou ça m arrives pas le temps de prendre une photo servi et mangé trop vite,bisous
katcelau
super jolie et surement tres bon!!!au moins toi tu as pas oublier de prendre des photos!!! bizzz kat
hanor
merci monique et dominique
bizz
Mamyloula
bien travaillée, bravo à tous bises
italmo
superbe trio ce plateau dessert bisous