Potage au potiron de mamyvonne sur marmiton
Une recette d'entrée très facile par hanor
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1Kg de potiron2Oignons; 2 blancs de poireaux 50 Cl de lait 50 Cl de bouillon volaille 3 Grosses p de terre 20 Cl de créme fraiche 50 Gr de beurre Sucre Sel Poivre
Préparation:
Peler les p de terre ; les couper en dés.
Chauffer le bouillon de volaille et le lait, ds deux casseroles.
Couper potiron en dés,
Émincer les oignons, les blancs de poireau ; les faire revenir5 mn ds le beurre.
Ajouter potiron ; une c a c de sucre ; saler poivrer bien mélanger cuire 5 mn.
Verser le bouillon chaud, mélanger.
Verser le lait chaud mélanger ; ajouter les p de terre.
Cuire a couvert 30 a 40 mn.
Mixer
Crémer
Vérifier assaisonnement
Mots-clés: beurre, bouillon volaille, créme fraiche, lait, p de terre, poireaux, poivre, potiron; oignons, sel
Une portion (env. 410 g) :
Calories 439 kcal
Protéines 8,2 g
Glucides 24,7 g
Lipides 28,8 g
Publié par hanor
10 commentaires
hanor
merci chantal ; bonne soiorée
chantal
merci pour ces recettes tres facile
hanor
oui ça réchauffe:: bizz
Mamyloula
ça rechauffe n'est ce pas
Rosy
belle soupe
Bisous
hanor
merci et bonnefete de fin d année
lydie44
Un bon potage pour l'hiver!!!!!
Maya
c'est simple à préparer et ça doit être bon , avec ce froid ça réchauffe le cœur merci
jeanmerode
un bon potage
italmo
TRES BEAU CE PETIT POTAGE BISES