Potage champignons
Une recette d'entrée proposée par hanor
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Petit poireau 1/2Litre d eau1 Verre de vin blanc sec Des champignons cepes de préférence1 Verre de laitCréme fraiche au choix de chacun1/2C a soupe de farine;du persil Sel poivre Du bouillon cube
Préparation:
Préparer champignons, poireau, couper en lamelles ; ;.
Dans cocotte mettre eau, cubenet laisser bouillir mettre poireau, vin, persil, cuire 15 mn a petits bouillons, ajouter champignons cuits au beurre, cuire 5 mn.
Délayer farine avec lait,, ; ; verser dans potage, ajouter lait, créme.
Mots-clés: potage champignons
Une portion (env. 240 g) :
Calories 54 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 2,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par hanor
7 commentaires
hanor
merci 57 sv760fr meilleurs voeux
Mirabelle 54
J'aime beaucoup cette recette, elle doit être très goûteuse avec le vin blanc et la crème et bien entendu les cèpes.
hanor
j aimes beaucoup le potage le soir bises
lydie44
Comme Mamiloula, tout bon tout chaud, par ce temps c'est ce qu'il nous faut!!!!! Bizzzzz.
ma truffe
je suis une fan des potages,merci bizzzzzz
jeanmerode
des cepes je prends
Mamyloula
tout bon tout chaud