Recettes poulet au four
Holalaaaaaa magnifique .! - CreMina
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Un poulet fermierReste de foie gras de la veilleLes abats Un peu de pain trempé ds laitUn peu de chataignes reste de congelées de l hiverReste de champignonsDu fromage blancBeurre ou huileÉchalotte thym, laurier; ailUn cube volailleSel poivre Pommes de terre
Préparation:
Tremper mie pain ds lait chaud.
Ajouter cube émietté, laisser refroidir.
Mélanger fromage blanc , épices.
Mélanger le tout ;.
Couper abats en dés, les champignons, les poeler et laisser dorer,
Mettre reste de foie gras, chataignes,
Mélanger le tout.
Farcir le poulet et mettre au four badigeonner d un peu huile le poulet, saler, poivrer.
Mettre échalotte ail coupés au fond du plat le thym ; le laurier ; ; un peu d eau.
Ajouter des pommes de terre du jardin.
Mettre un récipient d eau sur la grille du bas du four pour éviter le désséchement du poulet.
Mettre la grille avec le plat dessus.
Cuire a four 200 degrés 3 heures environ.
Arroser réguliérement le poulet pendant la cuisson.
Baisser le feu si besoin en fin de cuisson.
Faire participer éliot.
Autre recette de poulet.
La je vois encore les séquelles de la piqure de frelon asiatique au niveau de la bouche !! Quelques jours avant !!
T
Ds la haie de la taille d un ballon de 20 cm selon la personne qui s est déplacée :
Autre recette de poulet.
Avec peche de vigne, haricots, champignons, pommes de terre.
Mots-clés: ail, chataignes, cube volaille, échalotte, fromage blanc; foie gras: champignons, laurier, pommes de terre, poulet, sel poivre, thym
Publié par hanor
16 commentaires
hanor
bonsoir non cest mirabelle des foodies et de nançy et son mari qui sont venus a la maison; pendant les vacances bizz
saveur sucrée
C'est toi et ton Cheri sur la photo?, vous etes mignons!!!!!!. Merci pour tes recettes. Bisous
hanor
tu arrives trop tard soua, bisous
Soua
Vous avez oublié de nous inviter.. VOUS AVEZ BIEN raison de profiter ainsi.. Bisous à vous Quatre
hanor
bonne journée lucia ,,bises
CreMina
holalaaaaaa magnifique !!!!!!
hanor
merci monique,@maryline le poulet pesait presque 3kg fermier
"éliot devait en avoir a^prés lui avoir fait envie;;
oui merci les foodies
a bientot bisous
Mirabelle 54
Bonsoir les copines, vous avez vu la taille du poulet ????? Même Eliott en a eu une part. Huguette nous a bien choyés. Vive les Foodies qui nous a fait nous rencontrer comme avec Mamyloula et les autre foodinautes.que j'ai plaisir à lire leurs commentaires ou celles que j'ai au téléphone.
Une grosse bise à Huguette de notre part à qui je décerne 5 coeurs!
et la suite au prochain épisode !!!
italmo
UN BEAU POULET SURTOUT DE BELLES PHOTOS ET DES SUPERS AMIS CONTENTE DE VOIR MIRABELLE JEAN ET ELLIOT.
MERCI DU PARTAGE DE CETTE BELLE AMITIE
BISES HUGUETTE
hanor
bonne soirée ;; merci paupsy