Poulet aux légumes avec fond d artichaut
Une recette de poulet excellente par hanor
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 cuisses de poulets sauce patrelle sel poivre, huile un oignon blancreste de petits pois de l été dernier congelésquelques carottes et p de terre nouvelles 3 fonds d artichauts,,1 topinambour, reste de laituesalade vinaigrette
Pour la déco fonds d artichauts , un peu d oignons blancs, carotte , radis, salade
Préparation:
Ds cocotte mettre huile mettre l oignon coupé a dorer légérement, ajoutez poulet, laissez dorer de tous les cotés.
Ajoutez carottes, pommes de terre, topinambour, préparés et couper en dés laissez dorer ajoutez quelques gouttes de sauce patrelle épices,,
Couvrir d eau tiéde.
LES PETITS POIS SONT décongelés ds eau sucrée,
La laitue, les petits pois, les fonds d artichauts coupés en morceaux sont mis ds la cocotte un quart d heure avant la fin de cuisson.
Pour la déco mettre ds poele huile oignon, fond d artichaut ; carottes, radis,
Préparez l assiette.
Mots-clés: artichauts, carottes p de terre, laitue, petits pois, poivre, poulet, sauce patrelle; sel
Publié par hanor
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- ROSELINE 26 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
hanor
merci roseline et monique bises
ROSELINE 26
excellent ! bon week end de pentecôte Hanor
italmo
BELLE RECETTE J'AIME
BISOUS HUGUETTE
hanor
bonne journée invités