Rosbeef en croute,,,sauce au foie gras
Une recette de plat proposée par hanor
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Morceau de boeuf 500 gr 1 Pate feuilletéeFoie grasChampignons;;;épices Créme fraiche
Préparation:
Cuire le boeuf a la poele le temps de dorer tous les cotés,, mettre épices.
Dérouler la pate mettre au centre foie gras champignons,, boeuf champignons foie gras.
Fermer la pate badigeonner de jaune oeuf,, faire une cheminée cuisson 25 mn.
Mixer foie gras et créme fraiche epicer pour faire lasauce au foie gras.
Servi avec des flageolets des pommes de terre.
Mots-clés: boeuf en croute;;;;sauce foie gras
Publié par hanor
Votes
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Mirabelle 54
J'aime beaucoup les recettes de viande en croûte et avec les champignons c'est très goûteux
ma truffe
tu les a bien gaté tes invités,