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Rosbeef en croute,,,sauce au foie gras

Une recette de plat proposée par hanor

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
2 Commentaires
134

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Morceau de boeuf 500 gr 1 Pate feuilletéeFoie grasChampignons;;;épices Créme fraiche

Préparation:

Cuire le boeuf a la poele le temps de dorer tous les cotés,, mettre épices.


Dérouler la pate mettre au centre foie gras champignons,, boeuf champignons foie gras.



Fermer la pate badigeonner de jaune oeuf,, faire une cheminée cuisson 25 mn.





Mixer foie gras et créme fraiche epicer pour faire lasauce au foie gras.



Servi avec des flageolets des pommes de terre.


Mots-clés: boeuf en croute;;;;sauce foie gras

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2 commentaires

Mirabelle 54

J'aime beaucoup les recettes de viande en croûte et avec les champignons c'est très goûteux

lundi, 14 janvier 2013, 09:42 # -

ma truffe

tu les a bien gaté tes invités,

lundi, 14 janvier 2013, 08:56 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ma truffe a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 134Invité, Invité et 132 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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