Roti cotes d agneau champignons chorizo
Avec la viande d'agneau du printemps cela doit être un régal - FLaure
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Un roti ds les cotes 600gr environDes champignons une petite barquette un morceau de chorizoDu thym Un cube volaille un peu d eauDes lardonsOignon un gros Deux, tomates Une petite de boite de sauce tomates Sel poivre Beurre
Préparation:
Ds cocotte mettre roti ds les fentes du thym une rondelle de chorizo.
, Les tomates coupées.
Des champignons coupés des lardons.
Ajouter sauce tomate.
Le cube dilué ds l eau de façon a couvrir le fond de la cocotte,
Saler, poiver, mettre du thym.
Selon choix du beurre.
Mettre ds cocotte avec le couvercle a four 180 degrés pour 30 mn environ ; la cuisson dépend du four du poids du roti.
A ce moment mettre chorizo et quelques champignons mixés grossiérement ; avec un peu de sauce de cuisson.
Les mettre sur roti.
Continuer la cuisson a découvert le temps de cuire le mélange ;.
Mots-clés: champignons, chorizo, cube viande, eau, oignon, poivre, roti d agneau ds les cotes, sel, thym, tomates
Publié par hanor
Votes
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
hanor
merci carmen bonne soirée bizz
Carmen
Un plat bien savoureux bisous Huguette
hanor
et tout simple bises la fée crochette
lafeecrochette
Un plat tout bon !
hanor
oui c était un agneau acheté dans une ferme,donc bien bon; hélas c est la fin bonne soirée
FLaure
Avec la viande d'agneau du printemps cela doit être un régal.