Souris d agneau au miel coing , champignons

Le gout du coing reléve ce plat merci les petits plats du prince

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 Souris d agneau3 Champignons1/2Coing1 CarotteMiel de thym 1 c a soupe1 Échalote1 Gousse ail fumé1 Cube volaileUn peu de beurre, huileThym Cumin, curcuma, persilSel poivre

Préparation:

 Recette les petits plats du prince sur les foodies 



Entailler la souris ; mettre l ail épluché.


 Éplucher échalotte


Ds cocottemettre beurre et huile.


Faire colorer la souris de tous les cotés avec échalotte.


Ajouter miel, thym.


Éplucher carotte la couper, la mettre ds cocotte.


Ajouter bouillon ; épices, persil.


Couvrir deau chaude.


Laisser mijoter 1/4 d heure.



Couper épépiner le coing le mettre ds casserole ; laisser cuire les morceaux doivent etre tendres, c est assez long.


Préparer les champignons.


Faire chauffer four a 200 degrés.


Mettre viande ds plat allant au four avec bouillon, pour 40 mn,


En cours de cuisson ajouter coing, carotte, champignons ; persil.



Servir chaud






Mots-clés: carotte, champignons, cumin, curcuma, échalotte, persil, souris agneau coing

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6 commentaires

hanor

bonne journée tout le monde, merci

Mirabelle 54

C'est sûr que cela devait être très bon !

Mamyloula

j'aime bien ta recette bisous

jeanmerode

bonne recette, belle présentation

italmo

UNE BELLE RECETTE DE SOURIS D'AGNEAU AVEC LE COING ET MIEL
MERCI DU PARTAGE HUGUETTE
BISES

hanor

merci les petits plats du prince pour l idée du coing c est délicieux bonne soirée

Votes

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    italmo a trouvé ça délicieux!.
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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
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