Steak de canard farcis en croute
Une recette de steak proposée par hanor
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1/2 Pate feuilletée2 Filets de canard2 Poires Quelques cuilleres de mascarponeSel poivre épicesBeurre ou graisse de canardUn peu de sucre
Préparation:
Passer canard a la poele,, le temps de dorer les 2 cotés,, enlever viande.
Dans poele mettre les poires coupées en lamelles,, les caraméliser.
Etaler pate mettre le canard puis les poires et le mascarpone ; ; mettre sel poivre,, et épices.
Refermer la pate faire une cheminée, ; ; badigeonner d oeuf battu ; ; ; mettre.
Au four le temps de cuire la pate ; 15 a ; 20 mn environ four 180 degrés.
Mots-clés: steaks de canard en croute
Publié par hanor
13 commentaires
lydie44
On va ètre nombreuses à manger du canard!!!! Miammm!!!!!. Merci pour cette trés bonne recette. Bizzzzzz
Jérôme Persehaye
MIAM MIAM
melayers
un bon plat bien gourmand biz
hanor
ce n est pas grave ,,je voulais juste te dire que c était un oubli de ma part,,bises
Maya
ah d'accord , je savais pas pardon mon amie
hanor
merci lilas j avais oublié de mettre la tempétature;;j ai envoyé un message a pentrez
Maya
@pentrez: 180° c'est mentionné
Maya
mmmm!!! jolie amalgame de saveurs bravo
Mirabelle 54
Ce dot être très tendre et moëlleux avec le mascarpone
pentrez
Peux-tu donner la température du four?