Truites a la normande de véronique:,,revisitée;;
Servir avec persil
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Truites; des moules ; des crevettes Champignons20 Cl de vin moelleux 20 Cl crémeSel poivre Persil
Préparation:
Préchauffer four a 200 degrés.
Hacher les échalottes ; les faire suer ds beurre,, ajouter moules, vin blanc ; cuire 5 mn sur feu vif ,
Décortiquer les moules ; ; les crevettes.
Couper les champignons.
Mettre jus des moules ds casserole sur feu doux, ajouter créme, réduire.
Mettre truite ds plat ajouter oignons, fruits de mer, champignons, la sauce,
Cuire 15 a 30 mn selon four.
Servir avec persil.
Mots-clés: champignons, crevettes;, moules, truites;creme liquide;vin blanc
Publié par hanor
12 commentaires
hanor
merci pour cette recette , bonne soirée
hanor
merci rouvres 36 et personnes oubliées
hanor
merci aude
lydie44
Trés bonne recette, merci à vous deux. Bisous.
jeanmerode
super,bravo
hanor
merci rosy
hanor
merci lucia
merci véro a la base c est ta recette biz
Veronique
très bien ta truite Huguette, j'essaierai, bisous
CreMina
j'en ai fais a midi au four mais pas comme toi , je n'ai pas pensé à mettre la photo ce sera pour la prochaine fois bizz
hanor
merci monique et kat bizz