Truites a la normande de véronique:,,revisitée;;

Servir avec persil

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Truites; des moules ; des crevettes Champignons20 Cl de vin moelleux 20 Cl crémeSel poivre Persil

Préparation:

Préchauffer four a 200 degrés.


Hacher les échalottes ; les faire suer ds beurre,, ajouter moules, vin blanc ; cuire 5 mn sur feu vif ,


Décortiquer les moules ; ; les crevettes.


Couper les champignons.



Mettre jus des moules ds casserole sur feu doux, ajouter créme, réduire.


Mettre truite ds plat ajouter oignons, fruits de mer, champignons, la sauce,


Cuire 15 a 30 mn selon four.


Servir avec persil.






Mots-clés: champignons, crevettes;, moules, truites;creme liquide;vin blanc

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12 commentaires

hanor

merci pour cette recette , bonne soirée

hanor

merci rouvres 36 et personnes oubliées

hanor

merci aude

lydie44

Trés bonne recette, merci à vous deux. Bisous.

jeanmerode

super,bravo

hanor

merci rosy

hanor

merci lucia
merci véro a la base c est ta recette biz

Veronique

très bien ta truite Huguette, j'essaierai, bisous

CreMina

j'en ai fais a midi au four mais pas comme toi , je n'ai pas pensé à mettre la photo ce sera pour la prochaine fois bizz

hanor

merci monique et kat bizz

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