Apéritif anchois marinés de carmen et autres idées
Anchois marinés de carmen
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 Gr d anchois
Sel,poivre Un petit oignon huile d olive; persil, vinaigre de vin
Un yaourt a la grecque ,un morceau de pomme,
Un peu de concombre
Des morceaux de jambon fumé
Sel,poivre
Un
Peu de citron
Crevettes,feuilles d endives, radis etc
De retour de vendée du préfoux, des préfolettes
Préparation:
Préparer, vider anchois,, mettre dans une casserole recouverts deau et un demi verre de vinaigre de vin rouge.
Laisser mariner 15 mn egoutter.
Dans un bocal mettre anchois un peu d oignons, persil.
Ainsi de suite jusqu au trois quart du pot.
Dans un bol mélanger huile, vinaigre, sel, poivre , ajuster selon gout désiré.
Comme carmen j ai fait au pif.
Mélanger yaourt
Des morceaux de pomme et concombre.
Sel poivre
Un peu de citron.
Disposer dans feuilles d endives un morceau de jambon desus.
Préparer le reste des ingrédients.
Mots-clés: anchois, persil, poivre; oignon, sel, vinaigre de vin
Publié par hanor
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- khadyja a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
hanor
Coucou. Carmen 'moi aussi j'ai aimé en entrée
Dernièrement je suis allée dans le Finistère et j en. Ai trouvé' bisous
Carmen
un apéro top, merci pour le clin d’œil, je veux en refaire mais je n'en trouve pas en ce moment, nous on les mange même comme entrée ces anchois. Bisous
hanor
Coucou kat '' '''
Khadyja contente. D avoir des nouvelles
Bisous à toutes les deux
khadyja
C JOLI BISOUS MA BELLE HANOR
katcelau
superbe apéro !! vive les beau jour !! bizz kat
hanor
merci jean bisous
jeanmerode
super tes recettes pour l apero