Apéritif dinatoire pour les nordistes
Plateau apéritif , plusieurs idée de nathalie, les food amour le sandwich cake
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Galettes de blé noir 2 tranches de saumon; du fromage ici recette thon st moret; on peut mettre d autres fromages
Thon 1 grosse boite,, du st moret, de la créme fraiche,
1 Petite boite de sauce tomate
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Des galettes de riz, a la Préparation st moret ajouter de la sauce aigre douce
On peut remplacer la créme fraiche par du mascarpone , un peu de moutarde;;
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Petites tomates , fromage , olives
Pain pour toasts ou mini craquelins ; terrine foie, oeufs;
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Préparer toasts avec terrine , oeufs cuits durs
Pour faire un gateau d apéritif sur support
Cerises
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Une demie courgette, tomates Cerises Boules de mozarella; thym ciselé; huile d olive; fleur de sel basilic
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Préparation:
Plateau apéritif thon st moret
Étaler galettes, saumon, la préparation st moret ; rouler les galettes, les filmer, attendre un moment avant de couper en rondelles.
Pour la préparation mélanger tous les ingrédients, se met sur des toasts, des craquelins.
Préparer le gateau apéritif avec des pics.
Grains de blé porte bonheur offerts tous les ans par dominique.
Cadeaux faits par flora et stéphanie , certains.
Merci
Boites qui sont dans ma salle de bain faites par flora.
Je me suis inspirée de recettes de nathalie des food amour.
Https://lesfoodamour.com/2016/08/10/mini-burger-vegetarien/
Une autre recette.
Quelques parts découpées et mises ds des cuillers.
Mélanger 150 gr de fromage blanc 5 carrés frais, de l aneth ciselé, 1c c de citron ; sel poivre.
Couper le concombre en tranches réguliéres.
Placer pain suédois ici pain de mie.
Tartiner avec le mélange, puis concombre.
Alterner a nouveau.
Finir par pain : : choisi.
Tartiner dessus et tour de préparation au fromage.
Salade de melon et concombre a la menthe
Couper melon concombre , mélanger avec menthe ciselée, sel poivre.
Des produits locaux avec galettes, pour apéro.
Mots-clés: créme fraiche, galettes thon st moret
Publié par hanor
14 commentaires
italmo
tres beau buffet bravo
bisous Huguette
joieetsoleil
ça donne envie tous ça , bravo et superbe photos pour la présentation un régal bizz
jeanmerode
des bonnes recettes pour l apero et de belles photos,bravo
Mamyloula
beaux moment partager avec "les nordistes" lol et bon régal varié bisous