Assiette crevettes verrine lentilles ,carottes, pommes;; et
Une recette de verrine excellente par hanor
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Lentilles 1 paquet, 2 Carottes ! 1 Oignon;;épices
1 Boite de pois chiches;1 pomme, Des crevettes, Il me restait des crevettes panées
Salade; vinaigrette bien relevée moutarde,Huile d olive,Vinaigre balsamique
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Du chorizo pour le plat
Préparation:
Ds cocotte mettre oignon a dorer ds huile ; ; ajouter les carottes en rondelles cuire 5 a 10 mn ; ajouter lentilles ; les épices : couvrir d eau et laisser mijoter le temps de cuire les légumes, pour moi 30 mn.
Egoutter
J ai gardé un peu de légumes auxquels j ai ajouté des des de pommes et une vinaigrette : : laisser mariner ; c est meilleur.
Préparer l assiette salade crevettes mettre vinaigrette et ds verrine les légumes et décorer de crevettes.
Pour les légumes restants mettre a chauffer et ajouter lardons et chorizo : :
Mots-clés: carottes, crevettes, lentilles, pois chiches, pommes
Publié par hanor
11 commentaires
Tatie
belle recette hanor. merci. bises.