Bar a la chinoise sur une idée de mélayers
Une recette de plat excellente par hanor
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
un barun peu de carottes1 oignon, une échalotte
Pour moi des tétragones une grosse poignée2 c as de soja3 de chili1/2 c a c de sucre1 c a c de concentré de tomatesun petit morceau de gingembre fraisde la ciboulette4 épiceshuile d olive c est ce que j avaisdes champignons noirsdu vermouth
Préparation:
Faire revenir le poisson ds huile quelques mns,,, je l ai laissé entier,, réserver.
Faire revenir échalotte coupée,
Cuire les tétragones.
Blanchir les carottes 5 mn ; les égoutter.
Ds la poele avec les échalottes mettre le soja ;, les carottes loes champignons noirs, le vermouth, le sucre ; le gingembre, la ciboulette ; le concentré de tomates ; ;.
Mélanger tétragones sauce chili ; épicer, j ai mis ceci ds la préparation précédente.
Cuire les nouilles chinoises pour moi vermicelles de soja.
Faire sauter avec lamelles d oignon et sauce soja.
Je n ai mis qu un filet de bar.
Mots-clés: bar chinois, cuisine asiatique, pate; poisson
Publié par hanor
8 commentaires
Mamyloula
miam (sans sauce soja pour moi, je remplace par autre chose) bisous
italmo
UNE BIEN BELLE RECETTE
BISES
Notre am❤ur de cuisine
Belle recette!
pentrez
Très bon le bar. Ce midi, j'ai fait une daurade royale. Bisous
hanor
merci anette 7024 et merci évelyne bises
Anettes7024
Excellent!
hanor
coucou kat::: je l avais faite il y as un moment mùais pas eu le temps de la mettre bisous
katcelau
une belle recette de notre amie evelyne!!! bizzz kat