Boeuf champignons, galette patate douce
Une recette de boeuf facile et rapide par hanor
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
un reste de boeuf a fondue, congelé un mix de champignons restantsune échalottesauce pour newhuile
Pour galettes 1/2 patate douce1 pomme de terre 1 oeufun peu de créme fraiche fromage rapé au choix pour la quantité1c a s de farine plus sbsel, poivre, 4 épices
Préparation:
Ds casserolle mettre huile ; échalotte en dés ; restes de champignons coupés laiser mijoter 5 mn environ.
Ajouter un peu de sauce.
Poéler le boeuf cuisson selon ce que l on aime.
Ajouter aux champignons servir de suite.
Pour les galettes cuire patate douce et pomme de terre ds eau salée 5 mn pour moi.
Battre oeuf, et créme fraiche.
Ajouter rapé ; farine, épices.
Puis légumes mixés.
Cuire les galettes.
Mots-clés: créme, galettes patates douces, oeuf, pomme de terre, rapé; farine
Publié par hanor
9 commentaires
italmo
avec de bons petits restes une délicieuse assiette
bisous Huguette
hanor
merci ; et surtout on improvise, les galettes sans huile ;; bisous
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Une belle recete avec des restes !cest souvent les meilleurs ....
hanor
c est une idée de kat et j ai tenté de la mettre en terre, bisous
rosinette
Joli ta plante belle assiette
hanor
merci kat , tu as vu elle est belle une fois mise en terre légére,; :merci pour ton idée bisous
katcelau
jolies galettes et ta patate est super belle la mienne est morte elle n a pas ete belle j en remettrai une en novembre !! bizz kat
hanor
merci josette bisous
juarez-baysse josette
ton assiette a l'air délicieuse!! miam!! bisous