Cake courgette, pomme, féta
Peut se servir en entrée avec une salade ou en apéritif coupé en dés
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
150 Gr de courgetteDeux petites pommes 100Gr de fétaUn petit verre d huile d olive2 Oeufs150 Gr de farine1 Yaourt natureSel, poivre, persil 1 Sachet de pignons
Préparation:
Cuire la courgette coupée en dés au micro onde 2 a 5 mn four maximum ; égoutter.
Raper les pommes.
Battre oeufs et yaourt , ajouter farine ; huile d olive, bien mélanger.
Ajouter dés de courgette ; feta coupée en dés, pommes rapées, persil, un peu de pignons mixés grossiérement.
Saler poivrer
Recouvrir de pignons.
Mettre ds moules, cuire a four 160 degrés ; 25 mn ; pour les petits un peu moins.
Mots-clés: cake courgettes, farine, feta, huile d olive, persil; entrée; apéritif, pignons, poivre, pommes, sel, yaourt
Une portion (env. 100 g) :
Calories 280 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 13,3 g
Lipides 21,0 g
Publié par hanor
7 commentaires
PATALVA
merci pour ce cake original , bisous
italmo
ils sont jolis tes petits cakes bravo
bisous
Mamyloula
et oui grande gourmande hihihi c'est super !!!! bisous
pentrez
C'est super. Je te prends ta recette
hanor
merci cuisinette, tu as vu j ai fait la gourmande:: bisous@notre amour de cuisine bonne soirée
Notre am❤ur de cuisine
De bons petits cakes
cuisinette
une très belle recette merci hanor.bises.