Chouquette au foie gras recette de mirabelle
Une recette d'apéritif inventive par hanor
12 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
150 Gr de farineUn quart de litre d eau80 Gr de beurre1 C a c deSucre poudre1 C a c de sel fin3 Oeufs Foie gras
Préparation:
Porter eau a ébulitionn et le beurre ; une fois bouillant retirer du feu et incorporer d un seul coup la farine le sucre le sel,,, mélanger vigoureusement.
Mettre sur le feu et tourner jusqu a ce que la pate se détache,, laisser refroidir.
Ajouter les oeufs.
Mettre ds poche.
Former petits choux placersur feuile papier cuisson.
Cuire 20 mn a 200 degrés.
Mon petit plus chouquettes au sucre un peu ratées,, des gateaux du nord et de nancy ; ; des chocolats.
Publié par hanor
Ça a l'air bon !
12 commentaires
jeanmerode
bien reussi tes chouquettes bravo
italmo
BELLE RECETTE DE CHOUQUETTE J'ADORE ET AU FOIE GRAS........ BISOUS