Confiture figues oranges
Bonjour hanor,elle est superbe ta confiture - juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Kgr de figues4 Oranges1 Citron800 Gr de sucre
Préparation:
Aprés avoir laver les oranges en découper deux en quartiers.
Ds saladier mélanger les figues et 700 gr de sucre ; le jus du citron.
Laisser macérer 1 h.
Ds cocotte mettre le jus de deux oranges le reste de sucre les deux autres oranges coupées porter a ébulition, les morceaux d oranges deviennent translucides, ajouter aux figues laisser macérer la nuit a couvert et au frais.
Le lendemain remettrte a bouillir 20 mn cela dépend aussi des fruits.
Si trop fluide laisser cuire un peu : : :, bien surveiller la cuisson.
Avec cette recette on peut faire avec du melon ajouté a la préparation : : pour cette dose un petît melon bien mur et coupé en petits carrés.
Une portion (env. 250 g) :
Calories 582 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 139,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par hanor
13 commentaires
hanor
merciatsmj2985
hanor
merci aioz, dominique,,leila bizz
Mamyloula
de bonnes confitures
Maya
oui bien merci et toi
hanor
bonsoir leila tu vas bien bises
Maya
mmm je sens les bonnes odeurs d'ici tu utilise une marmite en cuivre ? ça doit être drôlement bon
hanor
merci josette ,kathie
mirabelle je vais essayer::bizzz a toutes les trois
Mirabelle 54
N'oublie pas de m'en mettre un pot de côté hein ma copine !!
katcelau
Jadore toutes les confiture,,,, je prends bizzzz kat
juarez-baysse josette
bonjour hanor,elle est superbe ta confiture!! miam j'en mangerai bisous ma belle