Cote de porc aux épices a la créole
Une recette de plat très facile par hanor
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Une cote de porcDes épices a la créole , sel poivreBeurreChampignonsUn petit verre de muscadetCréme fraiche au choixUne pomme de terre cuite farcie de champignons, sel poivre; créme fraiche gruyére
Préparation:
Da une poele mettre beurre champignons en lamelles laisser cuire a feu doux ; ajouter vin blanc, sel poivre.
Laisser réduire
Au moment de servir bien mélanger et ajouter créme fraiche.
Passer la cote ds un mélange farine épices a la créole, bien imprégner ;.
Ds poele mettre un peu de beurre cuire a feu doux la cote de porc ; ; le temps dépend de l épaisseur.
Laisser mijoter a couvert, tout en surveillant.
Ds un plat allant au four metre les pommes de terre ; la cuisson se fait a 160 degrés.
25 A 30 mn pour moi.
Mots-clés: cote de porc, créme fraiche, sauce a la créole
Publié par hanor
18 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Miiiamm!
rosinette
Excellent
Mamyloula
Tu as du te régaler miammmmm bisous
pentrez
Ce doit être très bon, mais pas pour moi, à cause des épices.
fanfan
Très tentant , il n'y a plus qu'à trouver les épices ! Miam
jeanmerode
une bonne cote de porc,bien garnie
hanor
merci wakanda c est simple rapide bises
wakanda
il faut que je la fasse !!!