Cote de porc au cidre sur une idée de josette juarez baysse
Coucou hanor,ton assiette est superbe,j'espère que tu a aimé - juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Une cote de porcDu cidre 15clDu jambon basqueUne belle pommeUne échalotte, du laurier, du romarinUn peu de beurreUne feuille de laurierRomarinSel poivre
Préparation:
Dans une poele mettre la cote a dorer a feu vif, retirer, garder au chaud.
Remplacer par échalotte coupée en dés et jambon dorer 5 mn.
Déglacer avec le cidre.
Saler poivrer
Ajouter laurier, romarin, remettre cote de porc cuire 20 mn retourner a mi cuisson.
Pendant ce temps préparer pomme ; la faire dorer ds autre poele avec du beurre.
Ajouter a la cote.
La laitue cuite a l étouffée est rajoutée ds la poele idée donnée par lilimarti.
Finir la cuisson 5 mn.
Dans la poele j ai ajouté un peu de créme bien mélanger ; ajouter la sauce sur la cote.
Publié par hanor
Votes
- juarez-baysse josette a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
hanor
refait pour hier
hanor
merci notre amour de cuisine, un petit moment pour faire des coucous
je suis partie la semaine, l ainée stage de basket et la deuxiéme fait du cheval l a_m;;
en principe je rentres samedi
tu vas bien ;; bisous
Notre am❤ur de cuisine
Super bon, bisousss
hanor
merci bonne nuit; bises
Mamyloula
super, elle donne envie ta côte ! je prends bravo à vous deux bises
hanor
j ai adoré j ai laissé caraméliser un peu a refaire bisous josette
juarez-baysse josette
coucou hanor,ton assiette est superbe,j'espère que tu a aimé!! merci pour ta fidélité! je te pique la photo!!
bonne soirée bisous