Creme caramel
Une recette de dessert inventive par hanor
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
5 Jaunes doeufs les blancs sont congelés75Gr de sucre50Cl de creme liquide1 Gousse de vanilleDu caramel maison
Préparation:
Battre les jaunes et le sucre ; mélange devient.
Mousseux ; ajouter graines de vanille je gardes les gousses et fais du sucre vanillé.
Ajouter créme fleurette, caramel un peu, mélanger énergiquement, dans ramequins mettre caramel ; ; ; le mélange.
Préchauffer four, pour moi 140 degrés selon le four la chaleur et le temps sont différents.
Cuire au bain marie 30 mn ; ; petits contenants, refroidir ; ; et mettre au frais au moins 2 he ures.
Mots-clés: créme caramel
Une portion (env. 170 g) :
Calories 371 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 20,4 g
Lipides 27,2 g
Publié par hanor
Votes
jeanmerode, melayers et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
Mamyloula
je me régale d'avance