Génoise chantilly fraises et cerises sur une idée de mélayers et mini dessert creme pistache idée de jackie
Superbe tarte, bravo .! - Mirabelle 54
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Oeufs30 Gr de beurre90 Gr de farine90 Gr de sucreUn pot de créme crue;;sucre glace,,un peu de créme liquide Fraises,, cerises, vermicelles
Préparation:
Beurrer le moule, mettre au réfrigérateur.
Mettre ds calotte sucre, oeufs et au bain marie mélanger énergiquement,
Lorsque le mélange as bien augmenté retirer du feu , continuer a battre, le mélange blanchit épaissit.
Dés que c est presque froid retirer le fouet.
Incorporer doucement la farine.
Verser doucement en filet le beurre.
Fariner le moule,
Le remplir aux 2/3.
Cuire a 180 degrés, th 6 pendant 35 mn.
Pour la chantilly.
Battre la créme et le sucre glace en chantilly pour détendre mettre un peu de créme liquide.
Préparer la tarte.
Fait en mini tartelette.
Lien de jackie pour la créme pistache
Un reste de créme, des pistaches.
Un reste de gateau genre quatre _ quart évidé.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 184 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 25,2 g
Lipides 6,6 g
Publié par hanor
12 commentaires
ROSELINE 26
Belle réalisation !!! bisous
Rosy
bien garni le beau gâteau