Desserts cerises de kilométre zéro,,mousse cerises, fontainebleau aux cerises
Une recette de dessert facile et rapide par hanor
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
mousse aux cerises2OOgr de ceriseune feuille de gélatine30gr de sucre vanillé , une autre fois je diminuerai la dose 4 cl de créme liquideun peu de kirsch
Préparation:
Laver sécher cerises.
Les dénoyauter, mixer.
Ramollir gélatine ds grand bol d eau.
Chauffer cerises et sucre,
Lorsque c est trés chaud ajouter gélatine, mélanger.
Verser moitié de la préparation ds verrine.
Mettre au frigo, pour laisser prendre, le reste refroidi a température ambiante.
Monter créme en chantilly, ajouter au reste de coulis.
Facultatif le kirsch.
Remettre au froid.
FONTAINEBLEAU AUX CERISES.
100 Gr de fromage blanc ou fromage frais.
3 Cl de créme liquide.
1 C a s de sucre vanillé, pour moi un peu moins.
Une poignée de cerises.
PRéPARATION 10 mn.
Battre fromage blanc et sucre.
Monter la créme en chantilly.
Incorporer au fromage, ajouter des cerises.
Mots-clés: cerises créme sucre vanillé, gélatine kirsch
Pour 100 g :
Calories 121 kcal
Protéines 1 g
Glucides 21 g
Lipides 2 g
Publié par hanor
Votes
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
Kilomètre-0
Oh merci Hanor Bisous