écrasée de chou fleur, la cuisine de lili marti
Recette du blog la cuisine de lili marti
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
100 Gr de chou fleur2 Oeufs10 Cl de créme fraicheDes épices bio asiatique pour wokDes copeaux de parmesan 15 a 20 grDes noix 25 gr environ
Préparation:
Un reste de chou fleur cuit 10 a 15 mn.
Cuire les oeufs durs.
Mélanger chou et créme.
Écraser oeufs durs.
Mettre le tout ds saladier ajouter épices.
Couper le parmesan.
Hacher les noix.
Ajouter parmesan ; noix.
Préparer assiette
Sur écrasée de chou fleur mettre des noix.
On peut mettre une vinaigrette au choix ; pour moi aux agrumes.
Ici
Il me restait deux champignons, un reste de poulet.
Mots-clés: chou fleur, oeufs; créme fraiche; épices asiatique ; vinaigrette; ; parmesan noix
Une portion (env. 170 g) :
Calories 362 kcal
Protéines 13,7 g
Glucides 1,7 g
Lipides 30,8 g
Publié par hanor
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- pentrez a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
pentrez
Une autre façon de cuisiner le chou-fleur. Ca me plait beaucoup
italmo
une belle et bonne écrasée c'est super merci hUGUETTE bisous
jeanmerode
une bonne recette