Faisselle a la confiture fraises des bois au vinaigre balsamique et::
Une recette de confiture simple par hanor
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
De la faisselle ou fromage blancLa confiture 300gr de fraises des bois200Gr de cassonade2C a soupe de vinaigre balsamique10 Cl d eau
Préparation:
Retirer pédoncules,
Ds casserole mettre eau, vinaigre balsamique, sucre, porter a ébulition.
A ce moment mettre fruits.
Cuire confiture 12 mn, les fruits remontent a la surface.
Ébuillanter pots, egouter sur linge propre.
Mettre en pots, attendre que confiture refroidisse avant de fermer.
A défault de fraises des bois mettre des fruits rouges.
Le vinaigre balsamique remplace le citron et permets de gélifier.
Ds la recette il est préconisé de la créme de vinaigre balsamique j ai mis du vinaigre balsamique simple.
Cette confiture s utilise sur tartine pour gibier ; ou camenbert pané,, j ai servi avec faisselle et grains de spéculos.
Finistérefinistére
Mots-clés: cassonade, fraises des bois, vinaigre balsamique
Une portion (env. 160 g) :
Calories 390 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 96,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par hanor
16 commentaires
hanor
avec du fromage de chévre et au four j essaie rapidement ayant un pot de commencer merci bizz
melayers
une bonne confiture je l'utilise sur du pain de campagne et une rondelle de fromage de chèvre et je passe tout au four délicieux merci pour ta recette bisou
hanor
merci toy était en mode hibernation;;rien ne le réveilles
katcelau
belle recette mais pas pour moi alergie fruits rouges!!!!
ton toutou est spendide !!j avais un boxer moi aussi il etait bringuer.tres affectueuxbizzzz kat
rosinette
bonne recette ton "toutou"ma l air trèès fatigué oh le pauvre qu il est malheureux
la caille
belle recette et beau "toutou"!!bizzz A+