Feuilletés de saint jacques et endives
Une recette de feuilletés maison par hanor
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 Rouleaux de pate feuilletée20 Noix de st jacques6 Endives4 C a soupe de créme fraiche4C a soupe de maizena6 Oeufs;;;;;;200 gr de gruyéreSel poivre
Préparation:
Poeler les st jacques 3,, 4 mn ; ; ; ; ;.
Laver couper en troncons les endives ; ; ; pré cuire au micro onde100 degrés ; ; ; 15 mn ; ; ; ; egoutter ; ; ; ; je les ai préparer a l avance.
Dans 1 bol battre oeufs,,, creme fraicher,, maizéna, gruyere sel poivre.
Je les ai faites de 2 façons,,, en bricks.
Le meilleur en coupelles la pate feuilletée dessus ,,, faire une cheminée.
Cuire four chaud,, pate dore.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 737 kcal
Protéines 14,3 g
Glucides 36,5 g
Lipides 53,9 g
Publié par hanor
Votes
- pentrez a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Mamyloula
miam miam et merci bise
ma truffe
ma chère , christiane j'ai bien lu la recette tu peu la faire en les mettant dans des petites cocotes avec le couvercles , alors ne te prive pas ,biz et merci à hanor
pentrez
La recette paraît super bonne, mais je ne peux utiliser des pâtes, cause régime. C'est bien dommage.
Bonne journée.
Christiane