Galette aux tétragones, andouille::et ds le nord
Une recette de plat simple et rapide par hanor
4 Commentaires
46 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Des tétragones ramenées du nordCréme fraiche 1c a s, sel poivre, BeurreUne galetteUn oeufDe l andouille
Préparation:
Ds une casserole d eau bouillante salée mettre les tétragones lavées.
Laisser cuire 10 mn.
Mettre ds eau froide.
Égouter bien
Mettre sur papier absorbant.
Cadran solaire a péronne en mélantois.
Passer ds poele avec un peu de beurre, ajouter sel poivre ; 1c as de créme fraiche laisser mijoter un peu.
Sur la plaque huilée mettre galette dessus un peu de tétragones, créme ; un oeuf.
Épicer
Laisser cuire
Au dernier moment mettre l andouille a chauffer.
Une crépe brugnon sucre.
Avec la chaleur on voit moins.
Publié par hanor
Ça a l'air bon !
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Mamyloula
une belle variante avec les tétragones et de belles photos de chez nous bisous
jeanmerode
bonne galette a l andouille
hanor
merci monique ; tu dois en trouver en corse de l andouille!!bisous bisous
italmo
TRES BELLE RECETTE TU SAIS EN PLUS J'ADORE L'ANDOUILLE
BISOUS BISOUS