Plateau apéritif
Pour les 39 ans de mon fils
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Deux cercles de polystyréne recouverts du tissu ou papier au choix , réunis par des piquesLégumes variés tomates, radis, champignons, chou_fleur; olivesFruits gariguette de plougastel, abricots secs, raisinsEtc Petits malo et terrine paté,Surimi, bayonne; jambon italien,! ! Fromage échalottes ciboulette, choix du fromage selon gout de chacunGalettes Saumon fuméSauce créme fraiche épaisser; ciboulette hachée; 4 épices,
Préparation:
Sur les cercles mettre des brochettes avec légumes fromage ; ; !! Etc ; alternés.
les piquer !
Un peu de patience.
POUR LA GALETTE.
L étaler sur un film.
premiére galette
Filet de truite, kiri , cranberries.
deuxiéme galette
Ajouter le saumon en fines lamelles.
Mélanger créme épices, ciboulette, ; mettre sur le saumon.
Bien serrer le film.
Terminer par de l alu ; mettre au frigidaire la nuit.
Découper en tranches assez fines, mettre sur une pique.
Fraises et raisin mis dans une coupelle.
Publié par hanor
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
21 commentaires
GUY59620
superbe réalisation et joyeux anniversaire a ton fils
très bon week-end bises
Notre am❤ur de cuisine
C'est superbe, il est gaté ton fils, bon anniversaire a lui, biz
hanor
merci christiane , comme ils travaillaient je m occupais de l apéro ; , la mére de pauline desserts,, nous avons eu, foie gras, ; un plateau fruits de mer, agneau purée patate douce;; bon repas
;;bisous christiane
pentrez
Quel beau plateau!!!!!!
hanor
merci josette c était chez mon jeune,, match de basket ce soir et aprés avec les copains!!!bisous josette
juarez-baysse josette
je me serai bien invité chez toi!! ton apéro est superbe!! bisous ma belle!
hanor
merci monique pour mes 39 ans, c est bien loin: c est pour erwan le petit comme dit kat;; il as fait hier soir car ce soir il as un match de basket; bisous a toutes
italmo
SUPER BEAU PLATEAU POUR TES 39 ANS.........
BISOUS HUGUETTE
katcelau
magnifaique .....beau et bon !! et bon anniversaire a ton petit (grand )bizzz kat
Mamyloula
Superbe ! bisous