Gateau moelleux peches limoncello fromage blanc de carmen
Dessert trés frais et apprécié cet été,
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500Gr de fromage blanc a vingt pour cent20 Cl de créme fraiche épaisse5 Peches' Oeufs 4150 Gr de sucre3 A 4 c a soupe bien pleinede farine1 Citron Zeste et jus4 C a s de limoncello1 Pincée de sel
Préparation:
Préchauffer four a 160 degrés ; th 5 6.
Battre au fouet électrique fromage blanc créme ; sucre.
Jaunes d oeufs ajoutés un par un,
Incorporer farine en pluie, le limoncello, citron ; les peches coupées en tranches fines.
Battre les blancs d oeufs et sel.
Incorporer au mélange précédent.
Mettre ds moule beurré.
Enfourner pour 50 mn.
Si le gateau brule trop vite protéger avec papier cuisson.
Laisser refroidir ds four éteint et fermé.
On peut accompagner d un coulis de fruits rouges.
Défilé au salon du chocolat a vannes 2018.
Mots-clés: citron, créme fraiche, farine, fromage blanc, limoncello; sel, oeufs, peches, sucre
Une portion (env. 130 g) :
Calories 191 kcal
Protéines 5,0 g
Glucides 23,8 g
Lipides 7,5 g
Publié par hanor
14 commentaires
italmo
j'adore Huguette bises a vous deux
makiace
Un bon gâteau miammm
bravo à vous deux !
hanor
bonjour jean
c est toujours magnifique;le salon chocolat bisous
jeanmerode
un beau et un bon gateau ,bien reussi,merci pour les jolies photos