Les topinambours
Une recette d'entrée délicieuse par hanor
20 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
TopinamboursHuile vinaigre moutardeSel poivreHerbes
Préparation:
Cuire 7 a 8 mn en cocotte.
10 A 15 mn dans casserole,, avec eau salée.
Les topinamborrs doivent rester fermes.
Mettre dans vinaigette trés relevée ; les topinambours tiédes.
On peut aussi les poéler.
Mots-clés: topinambours
Publié par hanor
Ça a l'air bon !
20 commentaires
Souimanga
C'est bon, le topinambour, mais impossible d'en faire manger à ma grand-mère, et même à ma mère qui est pourtant née après-guerre!
Mamyloula
Bien la photo bises
CreMina
les patates douce je trouve ...pas le topinambourg e nfaite je pensais que c'etais des patates douce
hanor
tu dois en trouver en grande surface ou sur les marchés;;les patates douces également
CreMina
je connais pas ce légume snifff
pentrez
Dommage que les gens ne connaissent pas ce légume, ils doivent rester à l'époque de la guerre.
rosinette
très bon le topinambour
petite fille
les topinanbours ma voisine m'en donnait c'est exellent avec un petit gout d'atichaud
CreMina
Jeanmerode dis que se ne sont pas des patates douce , je ne comprend pas ce que c'est sniffff
hanor
les topinambours l été ont de trés grandes tiges et au bout de trés belles fleurs comme des soleils